Le cipolle in agrodolce sono un vero e proprio party per le nostre papille gustative. Un contorno che sta bene un po' con tutto.
Ingredienti
- 300g di cipolle rosse
- 10g di zucchero
- 50g di acqua
- 50g di aceto di mele
Preparazione
Preparare le cipolle rosse in agrodolce è molto semplice e veloce.
È sufficiente tagliare a fettine sottili di qualche millimetro le cipolle rosse e versarle in un tegame insieme allo zucchero, all'acqua e all'aceto.
Mescolare il tutto e cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti ponendo un coperchio sul tegame.
A cottura terminata, a proprio gusto, servire le cipolle in agrodolce come contorno caldo o freddo.
Dosi per
2 Persone
Categoria ricetta
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