Cipolle rosse in agrodolce
DOSI E COTTURA
Resa: per 2 persone
Cottura: 30 minuti a fuoco basso
INGREDIENTI
- 300g di cipolle rosse
- 10g di zucchero
- 50g di acqua
- 50g di aceto di mele
PREPARAZIONE
Preparare le cipolle rosse in agrodolce è molto semplice e veloce.
È sufficiente tagliare a fettine sottili di qualche millimetro le cipolle rosse e versarle in un tegame insieme allo zucchero, all'acqua e all'aceto.
Mescolare il tutto e cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti ponendo un coperchio sul tegame.
A cottura terminata, a proprio gusto, servire le cipolle in agrodolce come contorno caldo o freddo.